はなまるです(o^^o)
サモエドが数年前にいきなりハマった
「トマト飴」
えっ?
トマトと飴って、合わなそう💦
美味しくなさそうだな…
そう思っていたんですよ。
サモエドは勉強の息抜きによくトマト飴を作って
「うま〜❤️」
って食べていて。
あまりにもうまい、うまい!と食べるもんだから
どんな味なんだろ?
って、だんだんはなまるも気になって…
昨日もサモエドが作っていたので、初めて食べてみたんです❗️
※ サモエドの飴の絡め方、雑です笑
「え〜っ❗️うまっ❣️」
ミニトマトの酸味と飴の甘さがよく合って、ただ甘いだけの味じゃないところがすごくいい😍
飴のパリパリ感とミニトマトの食感も絶妙なコンビ❗️
今までなんで拒否してたんだろ〜って後悔しちゃいました💦
☆作り方の手順(ミニトマト5個のレシピ)
1️⃣ミニトマトを洗ってよく水気を拭き取る。
(よく拭き取らないと飴が上手に絡まない)
2️⃣耐熱皿に水大さじ1と砂糖大さじ3を加える。
(3:1の割合なら増やしても大丈夫)
3️⃣電子レンジ500Wで2分加熱する。
(時間が足りない場合は同じワット数で30秒ずつ足して加熱する)
4️⃣やや茶色がかった飴色になればOK!
5️⃣トマトを飴に絡めてクッキングシートやくっつかないアルミホイルに並べる。
6️⃣パリッとなるまで常温または冷蔵庫で冷ましたら完成!
※ cookpadより あやもモさんのレシピを引用させていただきました。
あっという間に飴が固まるので、手早い作業が必要みたい!
ミニトマト、砂糖、水があれば簡単に作れるので、おすすめです❣️